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揭西客家美食,来揭西没吃不能说来过揭西

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南山的包粄,特别就特别在它的粄皮特别的韧,咬下去的感觉,松软可口,咀嚼之下,有种米酱的清香~~~~加上内料的丰富,是种表里如一的美食。米呈、呆呈米呈是以蒲米为主,加以煎好的糖浆和准备好的油麻地豆混合倒入米呈梆中,压制均匀,切成小块状,即可食用。刚出炉的米呈香脆诱人,让人垂延三尺。呆呈则以高粱米为主料,其制法与米呈如出一辙,但口感吓死人呆,建议老弱病残孕妇不宜食用。河婆板汤的分布有几大名点:建新路口、老戏院、河中路边、新车站大同板汤店、溪角路口……种类丰富齐全,包罗万有,自不多言……炒板~~小学的时候就经常听别人说“细亚炒板”,不过一直以来都没吃过,我看这个应该也不是······河婆牛肉丸~~其实这种大的应该是牛筋丸吧~~大洋苦笋~~咸菜炒饭~~酿苦瓜~~


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