北京专门治疗白癜风的医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4177305.html每年春季，是揭西县五经富镇新其村的深山竹林苦笋破土而出、疯狂生长的时节。不少挖笋人会起早贪黑，开始了一年一季的采笋劳作，过一把“苦”瘾，让原本宁静的深山竹林里变得热闹起来。春日的大北山，苦笋长势一天比一天好。记者跟随挖笋工人林重建一同上山采挖苦笋。只见他手戴手套，斜跨一个自制的塑料包，弯着腰驼着背开启了寻找竹林深处美味的旅程。挖笋工人林重建：每天正常的话都是背一些袋子，袋子背住就直接上山去挖了。今年的山劈得比较漂亮，有没有一根苦笋，看得一清二楚的。万物复苏的季节，竹林里萌发出一个个拔尖的“小家伙”，挖笋人便一个山头一个山头寻找它们的踪迹。据挖笋工人介绍，这个时节的苦笋长得很快，他们每天都要同时间赛跑，珍惜大自然的丰厚馈赠。但挖笋看似平常，却需要一定技巧，稍有不慎就容易把笋折断。这里一根比较小，但是也要掰掉，要不它长上来以后，就变小小细细像筷子一样就不好，这样子就刚刚好。那就是每一次都要边走边发现周边有没有这些苦笋？对，这边好像也有，有，那边那边。苦笋长在脚下，挖笋人要眼观八方，在竹林中穿梭，但每一次往回走的时候，挖笋人又总能在脚下发现惊喜。在竹林中忙碌了一上午，林重建收获了一袋子“宝贝”。为了保持苦笋的新鲜度，林重建很快将苦笋带到山下进行加工。等候在加工场的工人，马上接过接力棒，开始了新一轮的忙碌。苦笋加工场工人刘建好：苦笋从山上拿回来的时候就把笋尾先修一下，再放锅里煮一下，煮熟再用冷水浸泡一下，再来削皮。把苦笋拿到机器里面剥皮，剥皮了以后再放锅里再煮一下，再煮热水，重新煮熟才把苦笋嫩的选出来，老的不要，再重新包装成成品。揭西苦笋种植历史悠久，为了进一步擦亮这一土特产的品牌，近年来，揭西县乡姆种养专业合作社在大北山开荒种植了近多苦笋，吸引各地客商前来抢购。接下来，合作社将大力调整农业种植结构，不断挖掘特色农产品优势，促进苦笋产业做强做大。揭西县乡姆种养专业合作社负责人邹杰华：现在我们的规模有3千亩左右，现在还要育苗，今年准备做一个苗场育苗，把大洋苦笋这个品种，这个苗先把它保护起来，还有带动周边的村民、合作社需要苗的，我们都可以提供给他们来种，把大洋苦笋这个品牌做强做大做优。来源：揭阳民生热线
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