揭阳职业技术学院位于广东省揭阳市。揭阳市，是潮汕文化发源地之一，早在秦始皇时期，就设置了揭阳县，拥有多年的建城史，历史悠久，人杰地灵，文化底蕴深厚。揭阳市，人口万，GDP亿，在广东省内来讲，也算是一座比较大的城市。全市共有2所高校，2所都是专科学校。
揭阳职业技术学院，建校史较短，创办于年，但是这所学校是揭阳市唯一的公办高校，这一点就足以让其称霸揭阳市。这所学校刚成立之时，实力并不强，而且认可度比较低，挂靠“汕头大学”招生办学，经过三年的发展和建设，终于达到了高职院校的标准，于是在年获得了教育部的认可，才开始正式挂牌招生。
揭阳职业技术学院，建校基础薄弱，主要源于揭阳市，建市比较晚所致。揭阳市，是年汕头特区，区域扩大到整个汕头市区之后，才成立的一个地级市，早年归汕头管辖，揭阳当时只是一个县而已。一座县城，人口有限，而且早先计划经济，口粮也相对紧张，办学自然相对困难，所以揭阳市并没有高校基础，这才使得揭阳职业技术学院，建校之初，整体质量不高，因为没有合并学校，没有建校的基础。
揭阳职业技术学院，设有电子商务、外语、师范、信息、机电、化工等多个领域35个专业，基本满足揭阳市的需要。这所学校虽然只是一所高职专科院校，但是相对揭阳市来讲，也是从无到有的一个进步，毕竟揭阳市整体经济实力不强，教育人才相对匮乏。总之，揭阳市第一学府，绝对是揭阳职业技术学院，这一点毋庸置疑！
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