位于广东揭西的鸿江祠堂头村，这是一个典型的潮汕村庄，来到这里从空中俯瞰这个村庄就知道，无论是建筑的风格，还是布局，都十分讲究。
鸿江祠堂头村流传的拳术历史悠久，这就是侯氏鸿江朱家教拳术，这是流传于揭西县凤江镇鸿江村委会祠堂头村的传统武术。在广东五华、兴宁、梅州、汤坑、紫金、普宁、汕头及福建、广西、香港、泰国、南洋群岛一带广为人知。
据说，最初的它的名称源于明朝灭亡后，朱明后裔为躲避清廷追剿，隐姓埋名，秘密组织训练武装力量，为反清复明做准备，他们传授的拳术定名为“朱家”，寓“不忘明始祖皇帝朱洪武”之意。由于信念坚定，反清复明之弘愿在清廷的长期剿杀中始终不灭。
历史总是兜兜转转，虽然未曾实现反清复明的大愿，但是在长达百年的历史长河中，拳法，拳术却逐渐成为强身健体，保家安邦的基础，也使得拳术流传到了第四代名师侯少雄，一直在鸿江祠堂头村教授拳法。
从年在祠堂头村开馆授艺。年8月组建“鸿江朱家教武术馆”至今。传艺40余年来，门生众多。在潮汕地区武术领域贡献卓著，美誉流传。其本人现为中国武术协会会员，广东省武术协会会员，揭阳市兴合堂狮艺武术中心顾问，揭西县武术协会副会长，揭阳市非物质文化遗产“鸿江朱家教”主要传承人。鸿江朱家教武术馆馆长、创始人。
我们来到这里的时候，看到了一群小学员正在这里练习，非常难得是在这个时代，他们依旧坚持这份传统，看着孩子们一个个英姿飒爽的样子，练习的有模有样。
现存的侯氏鸿江朱家教拳术主要包括拳术和棍术，拳术主要有托手拳、挑手拳、四面拳、观音坐莲；棍术主要有双头棍、反手棍、抬头棍、倒头棍等。还有在当地小学试行的功夫扇课间操等。
他们在不断结合现代孩子的体质，通过在学校教授一些基本功，让孩子们打好基础，同时提高对武术拳法的兴趣，慢慢的引导一些孩子在有意无意之间，将这份传统一直传承下去，不仅强身健体，更是传统文化和武术的一种潜移默化。
看着这些面带微笑，露出稚嫩脸庞的孩子们，我们问起馆长，这些孩子们如何收费，他说基本上不收费，最重要的是要把这份传统保留和传承下去，因为现代孩子们学习压力太大，通过学习拳法和练习拳法希望会给他们在身体上注入活力。
鸿江祠堂头村村子并不大，特点的潮汕民居建筑有不少都是物质文化遗产，而且通过新农村的建设，这些年村子的基础设施十分完善，来这里的很多游客不仅可以体验农村生活，还可以看到类于朱家教拳法这样的场景，一定会惊喜不已。
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